料理の講師・料理研究家・飲食店開業・その他料理関係の仕事に就きたい方を始め、調理技術や知識を深めたい方のためのクッキングインストラクターコース。
独自の充実したカリキュラムで、基本からしっかりと身につき、確実にレベルアップできるので、ゼロから始めても料理の技術・知識や教える為のテクニックが身につきます。
クッキングインストラクター資格・ 食育インストラクター資格について インストラクターとして必要な、料理全般に対する知識や調理技術などに関する様々なことを身につけた方であることを当校が認定するものです。 食の指導者として知識を身につける講座です。 インストラクターとしての認定は、食の指導者として必要な知識や技術を身につけた方であることを証明するためのもので、職業凱旋のための講座・もしくは認定制度ではありません。 より多くの方に食について有用なことを伝えるための講座でありたいと考えています。